Bột đậu đen (tên tiếng Anh là Black Bean Powder) được làm tư hạt đậu đen, bột có màu trắng xám, vị ngọt nhẹ, thơm và rất bùi. Để có được bột đậu đen thì tiến hành các công đoạn sơ chế hạt đậu đen: ngâm nước đến khi vỏ của hạt đầu đen mềm đi. Tiếp đó bóc tách vỏ, rồi đem xay nghiền mịn và làm khô, rây bột. Loại bột này đang dần thay thế cho bột mì, bột gạo truyền thống vì chứa ít tinh bột, có rất nhiều vitamin, khoáng chất hỗ trợ tăng sức đề kháng và giúp cơ thể cân bằng dinh dưỡng. Vì vậy nó trở thành một lựa chọn lành mạnh cho những người đang cần theo dõi lượng cholesterol và chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống. Dùng làm thức uống dinh dưỡng đạt tiêu chuẩn VSATTP. Nguồn nông sản Việt tốt cho sức khỏe hoặc làm nguyên liệu chế biến món ăn phù hợp cho mọi gia đình.
BỘT ĐẬU ĐEN (500G)
Bột đậu đen (tên tiếng Anh là Black Bean Powder) được làm tư hạt đậu đen, bột có màu trắng xám, vị ngọt nhẹ, thơm và rất bùi. Để có được bột đậu đen thì tiến hành các công đoạn sơ chế hạt đậu đen: ngâm nước đến khi vỏ của hạt đầu đen mềm đi. Tiếp đó bóc tách vỏ, rồi đem xay nghiền mịn và làm khô, rây bột. Loại bột này đang dần thay thế cho bột mì, bột gạo truyền thống vì chứa ít tinh bột, có rất nhiều vitamin, khoáng chất hỗ trợ tăng sức đề kháng và giúp cơ thể cân bằng dinh dưỡng. Vì vậy nó trở thành một lựa chọn lành mạnh cho những người đang cần theo dõi lượng cholesterol và chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống. Dùng làm thức uống dinh dưỡng đạt tiêu chuẩn VSATTP. Nguồn nông sản Việt tốt cho sức khỏe hoặc làm nguyên liệu chế biến món ăn phù hợp cho mọi gia đình.
Thành phần dinh dưỡng:
Trong 100g bột đậu đen thành phần dinh dưỡng thường có khoảng năng lượng 339 kcal protein 25g chất béo 1.2g carbohydrate 60g chất xơ 16g canxi 123mg sắt 5mg magie 180mg photpho 410mg kali 1200mg. Lưu ý rằng các giá trị này có thể thay đổi tùy thuộc vào phương pháp chế biến và nguồn gốc của bột đậu đen
Công dụng Bột Đậu Đen:
Bột đậu đen có nhiều công dụng đối với sức khỏe, bao gồm:
1. Cung cấp protein:
Bột đậu đen là nguồn protein thực vật phong phú, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp.
2. Hỗ trợ tiêu hóa:
Chứa nhiều chất xơ, bột đậu đen giúp cải thiện chức năng tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và duy trì sức khỏe đường ruột.
3. Ổn định đường huyết:
Với chỉ số glycemic thấp, bột đậu đen có thể giúp kiểm soát mức đường huyết, phù hợp cho người tiểu đường.
4. Tốt cho tim mạch:
Các hợp chất trong bột đậu đen có thể giúp giảm cholesterol xấu và hỗ trợ sức khỏe tim mạch.
5. Giàu vitamin và khoáng chất:
Bột đậu đen cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất như sắt, canxi, magie và kali, tốt cho sức khỏe xương và hệ miễn dịch.
6. Chống oxy hóa:
Chứa các hợp chất chống oxy hóa giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do.
7. Hỗ trợ giảm cân:
Nhờ vào hàm lượng chất xơ cao và khả năng tạo cảm giác no lâu, bột đậu đen có thể hỗ trợ quá trình giảm cân.
8. Tăng cường sức khỏe não bộ:
Các dưỡng chất trong bột đậu đen cũng có thể hỗ trợ chức năng não bộ và cải thiện trí nhớ.
Việc bổ sung bột đậu đen vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe tổng thể.
Cách dùng Bột Đậu đen
● Dùng pha chế thức uống
- Mỗi lần pha các bạn lấy 2-3 muồn bột đậu đen pha với 200-250ml nước nóng (70-100 độ C) nguấy đều cho bột và nước hòa quện với nhau uống trực tiếp.
- Thêm ít sữa đặc hoặc đường, tùy vào khẩu vị uống nhạt đậm mà có thể cho nhiều hay ít.
● Dùng chế biến thực phẩm
- Làm bánh, trộn chung bột mì, bạn hoàn toàn có thể sử dụng bột đậu nành để nướng bánh tạo vị thơm ngon, ngọt béo và dưỡng chất hơn cho món ăn của mình
● Dùng dưỡng da, làm đẹp
- Lấy 2-3 thìa bột đậu đen, 1 thìa sữa chua hoặc nước hoa hồng. Trộn đều bột đậu đen với sữa chua hoặc nước hoa hồng để tạo thành hỗn hợp sền sệt. Thoa lên mặt và cổ, để khoảng 15-20 phút rồi rửa sạch bằng nước ấm. Mặt nạ này giúp làm sáng da và cung cấp độ ẩm.
Hướng dẫn bảo quản:
- Bột ở dạng hạt nhỏ mịn nên cần bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
- Tránh tiếp xúc với nước dễ gây ẩm mốc và giảm chất lượng sản phẩm.
- Khi sử dụng chưa hết thì bảo quản trong túi kín và để trong ngăn mát tủ lạnh.
Lưu ý:
- Khi sử dụng thêm vào khẩu phần ăn của các bé, phụ huynh cần lưu ý sử dụng một lượng bột vừa phải. Không nên sử dụng quá nhiều vào khẩu phần ăn của các bé.
- Tuy khá nhiều chất dinh dưỡng nhưng cơ thể của các bé chưa có thể hấp thu lượng lớn chất dinh dưỡng trong bột được. Vì vậy, các mẹ cần lưu ý cho vừa đủ.
NÔNG SẢN VIET FARM FOOD | THỨC UỐNG CHẾ BIẾN
● Địa chỉ cung cấp thực phẩm thương hiệu uy tín.
● Sản phẩm CHẤT LƯỢNG - RÕ RÀNG - T/C VSATTP
● Bao bì đẹp sang trọng - Giá thành phù hợp
● Chiết khấu khi mua số lượng nhiều.
● Thức uống chế biến thơm ngon giải nhiệt tuyệt vời
● Các nguyên liệu được tinh chế độc quyền dạng sấy khô
● Sản phẩm sạch, nguyên liệu tự nhiên, tốt cho sức khỏe.
Click ĐẶT HÀNG ngay nhé bạn!
VIETFARMFOOD.COM
HOTLINE
093 8828 553
Tổng truy cập 805,452
Đang online2
Nông Sản VIET FARM FOOD cung cấp trái cây củ quả tươi sấy được xây dựng theo tiêu chí “100% sạch an toàn theo tiêu chuẩn VIETGAP” nhằm thỏa mãn mọi nhu cầu của khách hàng với mong muốn tìm nguồn thực phẩm luôn tươi sạch tự nhiên đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
VIETFARMFOOD.COM | NÔNG SẢN CAO CẤP VIỆT
Địa chỉ: 355/4 Nguyễn Trọng Tuyển, P.1, Q. Tân Bình, HCM
Điện thoại: 028. 6257 6601
Email: vietfarmfoodvietnam@gmail.com
www.vietfarmfood.com
Hotline: 093 8828 553 - 0907 429 762
© Bản quyền thuộc về Nông Sản Đặc Sản VIETFARMFOOD.COM
Gửi bình luận của bạn