Giò Hoa Ngũ Sắc là một món ăn truyền thống của Việt Nam, mang trong mình sự tinh tế và sáng tạo của người đầu bếp Việt. Không chỉ hấp dẫn về mặt thị giác đầy màu sắc và hương vị mà còn chinh phục vị giác với hương vị đậm đà, thơm ngon từ thịt heo và giò sống được làm từ thịt heo tươi ngon, kết hợp với các loại rau củ quả nhiều màu sắc như cà rốt, đậu que, hà lan, nấm hương và trứng muối... Tất cả được cuộn lại thành hình hoa đẹp mắt, tạo nên một bức tranh ẩm thực sống động, thường xuất hiện trong các bữa tiệc gia đình, lễ hội hay những dịp đặc biệt. Đây được xem là đặc sản Việt ngon, hãy thưởng thức món này cùng gia đình và bạn bè hoặc dùng để chiêu đãi khách, biếu tặng người thân vào các dịp lễ Tết hay cũng có thể mang theo khi đi xa, du lịch rất thích hợp.
CHẢ GIÒ HOA NGŨ SẮC (1kg/đòn)
1. Chuẩn Bị Nguyên Liệu:
- Trộn đều thịt heo xay và giò sống với một chút muối, tiêu và nước mắm.
- Chia hỗn hợp thịt thành 5 phần bằng nhau.
2. Tạo Màu Sắc:
- Phần thứ nhất giữ nguyên màu trắng của thịt.
- Phần thứ hai trộn với cà rốt bào sợi để có màu cam.
- Phần thứ ba trộn với đậu que thái nhỏ để có màu xanh.
- Phần thứ tư trộn với nấm hương để có màu nâu.
- Phần thứ năm trộn với lòng đỏ trứng đã luộc nghiền nhuyễn để có màu vàng.
4. Hấp Giò
- Đặt giò vào nồi hấp và hấp trong khoảng 60 phút cho đến khi giò chín đều.
5. Bí Quyết Thành Công:
- Khi gói giò cần cuốn thật chặt tay để giò không bị bung ra khi hấp.
Hãy để MONANVIET.VN trao đến bạn những món ăn truyền thống ngon nhất mang hương vị Việt và những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất!
HOTLINE
093 8828 553
Tổng truy cập 805,227
Đang online4
Nông Sản VIET FARM FOOD cung cấp trái cây củ quả tươi sấy được xây dựng theo tiêu chí “100% sạch an toàn theo tiêu chuẩn VIETGAP” nhằm thỏa mãn mọi nhu cầu của khách hàng với mong muốn tìm nguồn thực phẩm luôn tươi sạch tự nhiên đảm bảo an toàn cho sức khỏe.
VIETFARMFOOD.COM | NÔNG SẢN CAO CẤP VIỆT
Địa chỉ: 355/4 Nguyễn Trọng Tuyển, P.1, Q. Tân Bình, HCM
Điện thoại: 028. 6257 6601
Email: vietfarmfoodvietnam@gmail.com
www.vietfarmfood.com
Hotline: 093 8828 553 - 0907 429 762
© Bản quyền thuộc về Nông Sản Đặc Sản VIETFARMFOOD.COM
Gửi bình luận của bạn